Butterfly Admin
![Admin Admin](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut20.gif)
![Butterfly](https://2img.net/u/1112/81/72/64/avatars/2-40.gif)
عدد المساهمات : 153 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
![سلطة بابا غنوج Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: سلطة بابا غنوج الجمعة مارس 19, 2010 3:29 pm | |
| سلطة بابا غنوج تاكلي صوابعك وراها المقادير: 1ك باذنجان رومي 4بصلة متوسطة 3الي4ملاعق طحينة شوية كزبرة خضراء +بقدونس+2عود شبت 2فلفل اخضر رومي 4الي6 فص ثوم مفروم ملح+كمون 3الي5 ملاعق كبيرة خل الطريقة: 1-يتم شوي الباذنجان والبصل في الفرن 2-يقشر الباذنجان والبصل ويتم فرمهم او ضربهم بالخلاط 3-تقطع الخضروات(الكزبرة-البقدونس-الشبت-الفلفل الاخضر)قطع رفيعة ثم يفر الثوم 4-احضري طبق وضعي به الباذنجان والبصل والخضروات والثوم ثم الطحينة والخل والملح ويقلب الخليط جيدا ويقدم بالهنا والشفا | |
|